Salater og røget laks, så behøver jeg faktisk ikke mere.
Grøn salat med røget laks
Laks, blandet grønt det oser langt væk af sommermad. Lige til at tage med ud og nyde i solen.
Udstyr
- 1 Skærebræt
- 1 Grøntsagskniv
- 1 teske
- 1 stor tallerken
Ingredienser
- 100 gram Røget laks
- ½ pose Blandet skyllet salat
- ½ stk Peberfrugt
- 3 stk Cherry tomater
- 3 stk Asparges
- 2-3 spsk Grøn pesto
Sådan gør du
- Anret den skyllede salat på en stor tallerken
- Skær tomat, peberfrugt, asparges i mindre stykker og fordel den ud over salaten
- Pluk eller skær laksen og fordel den ud over salaten
- Tilsæt pesto til retten