Snack/tilbehør
Butternut Squash/Græskar
Græskar på en anden måde. Her er den revet efter den er bagt i ovnen. Tilsæt en smule smør og det smelter på tungen. Butternut Squash Årstidens grønt - Butternut Squash - smagen af efterårets sødme ovnfast fad/bagepladekokkekniv 1 stk Butternut Squash1-2 spsk smør1...
Bagte Rosenkål med et tvist
Kålen du elsker eller hader. Denne version her vundet mit hjerte, steg på panden med saftig chorizo og mandler, mums. Bagte rosenkål med mandler Lækre bagte rosenkål med mandler, et tvist kan være chorizo og feta.Til din tapas eller som enkelt ret på buffeten.Du vil...
Jule Vafler med lækker topping
Til julebordet hvor der er fuld af hygge og lækkerier.
Vafler som er fuld af julesmag.
Hummus med Karry
Ud over en lidt kedelig farve, så er humus en himmerigs mundfuld. Jeg elsker humus med forskellige smage. Hummus med karry kikærter, karry, cayenne, tomat, rødbede, spinat ja det er vist fantasien som sætter grænse for hvad du kan blande i din humus. lille...
Topping med kerner og frø
Altid på lager hos mig. Så er der altid til det sprøde og knasende. Brug lige hvad du har solsikke, græskar, sesam forskellige nødder som du hakker en smule. Topping Topping som går til alt, lige fra smoothie til supper og håndmadder, salater og snacks. Pandebeholder...
Lækre hjemmelavede salt mandler
Til tapas, til en enkelt øl eller velkomst drik, snacks og madpakken. Salt mandler K.I.S.S = Hjemmelavede salt mandler grydebagepladebagepapirbeholder til de saltede mandlerSi 200 gram gode mandler2-3 dl vand1 håndfuld salt Tænd ovnen på 150 grader (varmluft)Start med...
Langtids stegte svampe, lækkert til Tapasbordet
Jeg elsker disse langtids stegte svampe, det er tiden værd at vente på. Steg rigeligt da de går som varmt brød. Langtids stegte svampe Lækre svampe til tapas, tilbehør til hovedretten PandeGrøntsagsknivSkærebrætpaletkniv 300 gram Champignon ½ stk Citron2 spsk. Olie½...