Fakta om
Fakta om Rosenkål
De små skønne kål
Fakta om Palmekål
Den sjove boblede kål, som er høj på magnesium, kalcium og D-vitamin. God i mange forskellige variationer. Fakta om Palmekål Palmekål kommer også ind under kategorien Superfood.Den spækket med vitaminer og mineraler. Høj på D-vitamin og kalcium og magnesium.Minder i...
Fakta om Aubergine
Den flotte men også oversete frugt, ja for det er ikke en grøntsag. Fakta om Aubergine Aubergine er synes jeg en lidt overset grøntsag. Til gryderetter, stegte, bagte, dressinger.Rig på B-vitamin, styrker immunforsvaret, sænker de røde blodceller og er godt for...
Fakta om Mungbønner
Fantastiske bønner, som absolut skal nævnes som "superfood". Er du udfordret på livsstilssygdomme som eks. forhøjet kolesterol, er mungbønner et godt valg. Fakta om Mungbønnen SuperfoodHvorfor er det vigtig vi tænker superfood ind i vores madlavning?En af årsagerne er...
Anti-Inflammatorisk kost
Anti-Inflammatorisk kost Beskrivelse af anti-inflamatorisk kost, for hvad er det egentlig for en størrelse. Vi taler mere og mere om det og jeg møder rigtig mange som siger; A hva´for en fisk? Og jeg forstår det SÅ godt. Det er ikke længe siden jeg selv havde det på...