Aften
Dansk Øllebrød med et pift
Fra det gamle danske køkken, øllebrød med flødeskum. Dansk Øllebrød Få brugt de sidste rester af rugbrøden grydeGrydeske ½ kg Rugbrødsrester ( +/-)1 Vand så det næsten dækker rugbrødet1 dl øl ( nisseøl kan bruges) og det kan undlades2-3 spsk sukker, brun farin1 dl...
Hokkaido Suppe
Til den kolde tid eller til en varm sommerdag. Nem at tilberede, også til flere portioner. En af de nemme retter at have børn med i køkkenet. Skræl, snitte og skære. Super lækkert til frokost, både kold og varm. Kan fryses. Hokaido suppe Lækker varm som kold...
Rødbede suppe
Med henvisning til efterår og dens smukke brændte nuancer, så ville denne lækre suppe med i samlingen. En varm oplevelse, åbner alle sanser, som altid, kan den tunes op eller ned i styrken og suppleres af flere grøntsager. Denne her er holdt helt enkelt. Rødbede suppe...
Kylling, Karry og Kokosmælk
Kylling, Karry og kokosmælk Kylling, karry, grøntsager og kokosmælk eller med Tofu wokgrydeSkærebrætGrøntsagsknivkniv eller saksske/paletkniv Tørvarer2-3 blok fuldkornsnudlerKød/erstatning2 stk kylling bryst eller2 blok TofuGrøntsager1 stort løg2-3 fed hvidløg2...
Spaghetti med grønt og ansjos
Spaghetti med grønt og ansjoser Spaghetti er super let og lækkert, kan tilberedes på kort tid, med smæk på smagen. grydewokSkærebrætGrøntsagsknivSi Konserves1 glas Kapers6-10 stk Ansjoser1 dåse Hakkede tomater½ glas Sorte saltede olivenTørvarer200 gram...
Lækker og mættende couscous salat
En salat som altid kan ændres med det du har. Reelt ingen facit og du kan tune den op og ned efter smag. Er du til den mere kraftige smag kan du tilsætte flere løg, hvidløg, krydderurter, frisk chili osv. Herved giver du mulighed for at tilpasse sig...
Super enkelt tomatsuppe med hvid fisk
Jeg elsker suppe, specielt når der er efterår i luften, vi trækker indenfor og hygger os. En tomatsuppe kan tilberedes på mange måder, her får du en af dem. HUSK at du altid kan lave en tomatsuppe med 5 ingredienser Dåsetomat, løg/hvidløg/olie, salt/peber og lidt...
Vegansk gryderet med kikærter og Naanbrød
𝓝𝓮𝓶𝓽 𝓸𝓰 𝓵æ𝓴𝓴𝓮𝓻𝓽 At være i en familie hvor der er forskellige ønsker om mad, vegetar, veganer og alt ud over det, kan være en udfordring. Jeg synes det er sjovt og spændende at finde noget vi alle kan lide og alle har lyst til at spise. Derfor giver det mig også meget...
Aubergine med feta
Her finder du en ny version af tilbehør her fra mit køkken med aubergine.