Alle opskrifter
Morgen
Ingen resultater fundet
Siden du anmodede om kunne ikke findes. Prøv at præciser din søgning, eller brug navigationen ovenfor til at lokalisere indlægget.
Frokost
Rødbede suppe
Med henvisning til efterår og dens smukke brændte nuancer, så ville denne lækre suppe med i samlingen. En varm oplevelse, åbner alle sanser, som altid, kan den tunes op eller ned i styrken og suppleres af flere grøntsager. Denne her er holdt helt enkelt. Rødbede suppe...
Kylling, Karry og Kokosmælk
Kylling, Karry og kokosmælk Kylling, karry, grøntsager og kokosmælk eller med Tofu wokgrydeSkærebrætGrøntsagsknivkniv eller saksske/paletkniv Tørvarer2-3 blok fuldkornsnudlerKød/erstatning2 stk kylling bryst eller2 blok TofuGrøntsager1 stort løg2-3 fed hvidløg2...
Spaghetti med grønt og ansjos
Spaghetti med grønt og ansjoser Spaghetti er super let og lækkert, kan tilberedes på kort tid, med smæk på smagen. grydewokSkærebrætGrøntsagsknivSi Konserves1 glas Kapers6-10 stk Ansjoser1 dåse Hakkede tomater½ glas Sorte saltede olivenTørvarer200 gram...
Lækker og mættende couscous salat
En salat som altid kan ændres med det du har. Reelt ingen facit og du kan tune den op og ned efter smag. Er du til den mere kraftige smag kan du tilsætte flere løg, hvidløg, krydderurter, frisk chili osv. Herved giver du mulighed for at tilpasse sig...
Super enkelt tomatsuppe med hvid fisk
Jeg elsker suppe, specielt når der er efterår i luften, vi trækker indenfor og hygger os. En tomatsuppe kan tilberedes på mange måder, her får du en af dem. HUSK at du altid kan lave en tomatsuppe med 5 ingredienser Dåsetomat, løg/hvidløg/olie, salt/peber og lidt...
Vegansk gryderet med kikærter og Naanbrød
𝓝𝓮𝓶𝓽 𝓸𝓰 𝓵æ𝓴𝓴𝓮𝓻𝓽 At være i en familie hvor der er forskellige ønsker om mad, vegetar, veganer og alt ud over det, kan være en udfordring. Jeg synes det er sjovt og spændende at finde noget vi alle kan lide og alle har lyst til at spise. Derfor giver det mig også meget...
Aften
Blomkål bagt, kogt, stegt, dip og som sauce.
Bagte blomkål
Mungbønnebøffer
Mungbønnebøf med bagte blomkål, grov salat og bearnaise.
Butternut Squash/Græskar
Græskar på en anden måde. Her er den revet efter den er bagt i ovnen. Tilsæt en smule smør og det smelter på tungen. Butternut Squash Årstidens grønt - Butternut Squash - smagen af efterårets sødme ovnfast fad/bagepladekokkekniv 1 stk Butternut Squash1-2 spsk smør1...
Bagte Rosenkål med et tvist
Kålen du elsker eller hader. Denne version her vundet mit hjerte, steg på panden med saftig chorizo og mandler, mums. Bagte rosenkål med mandler Lækre bagte rosenkål med mandler, et tvist kan være chorizo og feta.Til din tapas eller som enkelt ret på buffeten.Du vil...
Bagte gulerødder
Finder du en pose med lidt kedelige gulerødder, kan du nemt forvandle dem til disse lækre bagte rødder med feat. Bagte gulerødder med krydderier Gulerødder, timian, estragon, feta, en lækkerbisken til tapas, fisk og de almindelige deller. ovnfast...
Svampebøffen med det sprøde
Den hurtige når tiden er knap til madlavning. Her en plante bøf fra Plante slagteren med lækker tilbehør. Svampe rødbede bøf med friske farver Svampebøf fra Planteslagteren med champignon, gulerod, rød peber, spinat, ingefær, fløde parmesanost. En hurtig og...
Bagværk
Ingen resultater fundet
Siden du anmodede om kunne ikke findes. Prøv at præciser din søgning, eller brug navigationen ovenfor til at lokalisere indlægget.
Dessert
Ingen resultater fundet
Siden du anmodede om kunne ikke findes. Prøv at præciser din søgning, eller brug navigationen ovenfor til at lokalisere indlægget.
Snack/Tilbehør
Jule Vafler med lækker topping
Til julebordet hvor der er fuld af hygge og lækkerier.
Vafler som er fuld af julesmag.
Hummus med Karry
Ud over en lidt kedelig farve, så er humus en himmerigs mundfuld. Jeg elsker humus med forskellige smage. Hummus med karry kikærter, karry, cayenne, tomat, rødbede, spinat ja det er vist fantasien som sætter grænse for hvad du kan blande i din humus. lille...
Topping med kerner og frø
Altid på lager hos mig. Så er der altid til det sprøde og knasende. Brug lige hvad du har solsikke, græskar, sesam forskellige nødder som du hakker en smule. Topping Topping som går til alt, lige fra smoothie til supper og håndmadder, salater og snacks. Pandebeholder...
Lækre hjemmelavede salt mandler
Til tapas, til en enkelt øl eller velkomst drik, snacks og madpakken. Salt mandler K.I.S.S = Hjemmelavede salt mandler grydebagepladebagepapirbeholder til de saltede mandlerSi 200 gram gode mandler2-3 dl vand1 håndfuld salt Tænd ovnen på 150 grader (varmluft)Start med...
Langtids stegte svampe, lækkert til Tapasbordet
Jeg elsker disse langtids stegte svampe, det er tiden værd at vente på. Steg rigeligt da de går som varmt brød. Langtids stegte svampe Lækre svampe til tapas, tilbehør til hovedretten PandeGrøntsagsknivSkærebrætpaletkniv 300 gram Champignon ½ stk Citron2 spsk. Olie½...
Plantebaseret
Linsepostej
Linsepostej med hjemmelavede rødbed og ristede løg.
Top belagt smørrebrød.
Fakta om Rosenkål
De små skønne kål
Fakta om Palmekål
Den sjove boblede kål, som er høj på magnesium, kalcium og D-vitamin. God i mange forskellige variationer. Fakta om Palmekål Palmekål kommer også ind under kategorien Superfood.Den spækket med vitaminer og mineraler. Høj på D-vitamin og kalcium og magnesium.Minder i...
Fakta om Aubergine
Den flotte men også oversete frugt, ja for det er ikke en grøntsag. Fakta om Aubergine Aubergine er synes jeg en lidt overset grøntsag. Til gryderetter, stegte, bagte, dressinger.Rig på B-vitamin, styrker immunforsvaret, sænker de røde blodceller og er godt for...
Fakta om Mungbønner
Fantastiske bønner, som absolut skal nævnes som "superfood". Er du udfordret på livsstilssygdomme som eks. forhøjet kolesterol, er mungbønner et godt valg. Fakta om Mungbønnen SuperfoodHvorfor er det vigtig vi tænker superfood ind i vores madlavning?En af årsagerne er...
Mungbønne spirer
Ikke nok med at du kan bruge mungbønner hvor de har ligget i blød eller er kogte. Du kan med fordel lade dem spirer og bruge dem på salater, snack. Masser af vitaminer, fibre og protein. Du får en lækker og sprød snack. Mungbønne til spirer Super food, ekstra protein,...