af Nina Thomsen | feb 27, 2023 | Aften, Kolde retter, Plantebaseret
Når sæsonen er til kål, så vælter vi jo i så mange fantastiske muligheder. Her er det rødkål, det kunne også være rød spidskål. Sprød kålsalat med sødt Rødkål, pære, spinat, ingefær i en skøn sammen sætning kokkeknivskærbrætanretningsfadbæger til at blande dressing ½...
af Nina Thomsen | feb 26, 2023 | Snack/tilbehør
Jeg elsker dip og kolde saucer. Det giver god mulighed for at sætte smagen som passer til menuen. De grønne kan være pesto, ærtedip eller avocado. De hvide kan være dild, basilikum, oregano, rød peberfrugt De let kedelige farver er humus af kikærte, men den kan piftes...
af Nina Thomsen | feb 26, 2023 | Aften, Frokost, Kold, Kolde retter, Plantebaseret, Vegansk, Vegetarisk
Ærtecremen gør sig godt på tapasbordet. Den holder den flotte grønne farve og smager lækkert og cremet. Meget børnevenlig da den ikke behøver at være så stærk i smagen. Ærtecreme Lækker alternativ dip til enhver ret. minihakkerbeholder til opbevaringGrøntsagskniv 1...
af Nina Thomsen | feb 19, 2023 | Aften, Frokost, Kolde retter, Plantebaseret, Varme retter
Børnevenlige deller, som kan laves i overflod til at komme i fryseren. Sæt dit personlige præg på smagen. Denne udgave er vegansk, men den kan tvistes til vegetarisk. Broccoli deller Broccoli så selv børnene kan være med. PandeskålSkærebrætkokkekniv/grøntsagsknivSi...
af Nina Thomsen | feb 19, 2023 | Aften, Frokost, Kolde retter, Plantebaseret, Varme retter, Vegansk
Slow food, ja men det er det hele værd. Disse mung bønne bøffer er helt fantastiske. Smager virkelig godt og har bid. Og som altid i mine opskrifter, så kan du tviste med smagen og tilsætte dit ynglings krydderi. Plantebøffer Kål, Løg, Mungbønner, Aubergine, bl.a....
